Carlos

Articulo ganadería regenerativa Eurocarne Me gusta el run run que empieza a sonar mucho sobre el beneficio de la ganadería en los territorios.  

Un placer dar servicio a los grandes profesionales que reúne este grupo de jamoneros de ANICE. Colaborar con Beatriz Muñoz me aportó la confianza necesaria para profundizar en el mundo del cerdo blanco. Eurocarne – Anice reúne a su grupo de jamoneros para analizar la coyuntura económica que atraviesa el sector  

Análisis de fases y controles en cada proceso. Este artículo fue el precursor de la idea de escribir un libro sobre el proceso completo.